Lo chef Desmond Scott ha festeggiato il lancio della sua nuova serie di cucina, “Let’s Get It Started”, con una cena martedì sera al Silver Lining Lounge, nel Lower East Side di New York. Tra gli ospiti c’erano la stilista Jessica Rich, la stylist Sierra Rena e il direttore creativo di Bilt, Julien Albertini.
Il menu della serata, curato da Sake No Hana, si è aperto con edamame croccanti al peperoncino, peperoni shishito dolci con bonito e tartare di tonno piccante guarnita con caviale. Il piatto principale comprendeva costolette d’agnello, salmone allo yuzu e miso, pollo alla Ginza e riso fritto con costine di manzo, seguiti da una selezione di torte.
Durante l’evento Scott ha conversato con gli ospiti e ha condiviso il suo entusiasmo per la serie. Lo show, composto da 12 episodi, mira a proporre idee per antipasti da servire in occasione di ritrovi di gruppo, come gli incontri per seguire le partite e le celebrazioni delle festività. Scott ha detto di essersi lasciato ispirare dall’opportunità di avvicinare un nuovo pubblico alla cucina.
I nuovi episodi di “Let’s Get It Started” escono il martedì sul canale YouTube di BET.
Fonti: Page Six.