El chef Desmond Scott celebró el lanzamiento de su nueva serie de cocina, “Let’s Get It Started”, con una cena el martes por la noche en Silver Lining Lounge, en el Lower East Side de Nueva York. Entre los invitados estuvieron la diseñadora Jessica Rich, la estilista Sierra Rena y el director creativo de Bilt, Julien Albertini.
El menú de la velada, preparado por Sake No Hana, comenzó con edamame con chili crunch, pimientos shishito dulces con bonito y tartar de atún picante coronado con caviar. El plato principal incluyó chuletas de cordero, salmón con miso y yuzu, pollo al estilo Ginza y arroz frito con costilla de res, seguido de una selección de pasteles.
Scott conversó con los invitados durante el evento y compartió su entusiasmo por la serie. El programa de 12 episodios busca ofrecer ideas de aperitivos para servir en reuniones, incluidas las celebraciones del día del partido y las fiestas. Scott dijo que le inspiró la oportunidad de presentar la cocina a un público nuevo.
Los nuevos episodios de “Let’s Get It Started” se estrenan los martes en el canal de YouTube de BET.
Fuentes: Page Six.